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Biscuits maison fraise et chocolat
Dégustez ces biscuits maison à la fraise et chocolat façon Pims dans une version healthy à base de flocons d’avoine. Sans culpabilité, ils allient le fondant du chocolat et la fraîcheur de la fraise, tout en étant riches en fibres et en nutriments. Parfaits pour un en-cas équilibré et gourmand !
- 48 g de flocons d’avoine
- 35 g de poudre d’amande DOMINO
- 4 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 2 cuillères à soupe de purée d’amande
- 30 ml d’eau tiède
- 125 g de fraises fraîches ou de la confiture
- 8 cuillères à café de miel
- Chocolat
Blend all the ingredients (except the strawberries, honey, and chocolate) until you get a smooth dough.
Distribute the dough into muffin molds and place them in the refrigerator to set.
Mash the strawberries with the honey using a fork.
Let it rest in the refrigerator overnight or for a full day.
Melt the chocolate in a saucepan.
Remove the biscuits from the molds and dip the strawberry-covered surface into the melted chocolate, off the heat.
Let the chocolate set naturally or place the biscuits back in the fridge to speed up the process.
Enjoy once the chocolate has fully hardened!
In the kitchen
with our dOMINO ground almonds
Maître Prunille
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