L’amande poudre est un incontournable en pâtisserie. La poudre d’amande est l’ingrédient de base de la frangipane et sert à la réalisation de nombreux gâteaux et biscuits. Réalisée à partir d’amandes dépélliculées, elle est de couleur blanche.
Amandes décortiquées, dépélliculées, en poudre
Origine : USA et/ou Espagne. Conditionné en France.