Maître Prunille est à l’origine des célèbres fruits « Moelleux ». Ces prunilles, pruneaux réhydratés au-delà de 35 % d’humidité, offrent une texture particulièrement fondante et une saveur unique. Bien que n’étant pas éligibles à l’appellation IGP « Pruneaux d’Agen », elles constituent une option gourmande et énergétique à savourer toute l’année, en parfaite harmonie avec une alimentation équilibrée.
Pruneaux d’Agen
Spécialité à base de Pruneaux d’Agen réhydratés à 45% d’humidité maximum, pasteurisés.